سس تریاکی تای
سس تای محصول کشور تایلند است.
این محصول یکی از خوشمزه ترین و سالمترین سس های جهان است و طرفداران پرشماری را در سراسر دنیا داراست .
این سس یک سس ژاپنی است با طعمی متفاوت و دلپذیر .
این سس استفاده های متفاوت و خاصی دارد که اگر از نوع با کیفیت ان بهره ببریم نتیجه نهایی شگقت انگیز و خوشمزه خواهد بود.
موارد استفاده این سس:
از این سس در طبخ گوشت قرمز ماهی و مرغ بهره می گیرند.
در سرو برخی سالادها هم این سس کاربرد دارد در اصل باید همراه با گوشت سرو شود.
در واقع گوشت را مزه دار می کند .
در طرز تهیه سس تریاکی از یک سس مادر یعنی سس سویا استفاده می شود .
در حال حاضر توی رستوران ها سس تریاکی را با بیف استراگانف، همبرگر و … هم سرو می کنند.
در اصل تریاکی یه روش طبخ است.
تریاکی به کبابی، سرخ کردن تو تابه و یا گریل کردن گوشت قرمز، گوشت ماهی و حالا امروزه گوشت مرغ گفته می شود.
این سس بعد از سویا سس از سس های خیلی معروف چینی و اورینتاله که طعم متفاوتی به گوشت و مرغ میده.
مقایسه این سس و سس سویا :
سس سویا معمولاً در غذاهای آسیایی استفاده می شود.
ترکیبات آن اساساً نمک و آب است. یک خمیر سویا تخمیر شده نیز وجود دارد.
این سس همچنین یکی از ترکیبات آن سس سویا است.
اما با چیزهای دیگر همراه است. طعم این سس در مقایسه با سس سویا که شورتر است شیرین تر است.
این سس نسبت به سس سویا از قیمت بالاتری برخوردار است زیرا مواد بیشتری دارد و روند تهیه آن خسته کننده تر است.
این سس بعد از سویا سس از سس های خیلی معروف اسیایی و اورینتاله که طعم متفاوتی به گوشت و مرغ میده.
سس سویا معمولاً در غذاهای آسیایی استفاده می شود.
ترکیبات آن اساساً نمک و آب است. یک خمیر سویا تخمیر شده نیز وجود دارد.
این سس همچنین یکی از ترکیبات آن سس سویا است اما با چیزهای دیگر همراه است.
طعم این سس در مقایسه با سس سویا که شورتر است شیرین تر است.
این سس نسبت به سس سویا از قیمت بالاتری برخوردار است زیرا مواد بیشتری دارد و روند تهیه آن خسته کننده تر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.