سس کنجد میزکان (250 میل)
سس کنجد به سبک های مختلفی درست میشه اما در حقیقت این سس آسیایی هست و
بیشتر مردم آسیایی از این سس برای سرو غذا یا سالاد و حتی مزه دار کردن مرغ و گوشت هم استفاده میکنند.(سس کنجد میزکان)
در طرز تهیه سس کنجد ژاپنی مخصوص سالاد به سبک سرآشپز های ژاپنی تهیه این سس رو یاد دادم،
خیلی راحت هست و اگه نمی تونید به سبک سنتی دستی کنجد رو بکوبید از یک آسیاب برقی استفاده کنید
تا دیگه خیلی راحت تر باشید. در ضمن در دستور تهیه این سس از سرکه برنج استفاده شده
که میتونید توی بازارهایی که مواد اولیه سوشی رو میفروشن سرکه برنج رو پیدا کنید توی تهران پیدا کردن
این سرکه راحت هست اما اگه نتونستید این سرکه رو تهیه کنید پیشنهاد میدم از سرکه سیب استفاده کنید جایگزین خوبی هست.(سس کنجد میزکان)
ویژگی های سس کنجد
– کالری بسیار پائینی دارد .
– چربی موجود در آن کم است .
– به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ در تهیه آن ، یک خوراکی رژیمی مناسب در نظر گرفته می شود .
– قابلیت استفاده شدن در موارد زیادی را دارد .
– چاق کننده است .
– طعم و عطر مطبوعی دارد که باعث می شود بیشتر مورد توجه قرار بگیرد .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.